血清中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)肉眼可見的沉淀,其成分有多種類型,產(chǎn)生的原因有很多,主要有纖維蛋白、磷酸鈣還有一些其它成分。
1. 纖維蛋白(Fibrin)
血清中肉眼可見的沉淀物大多屬于這一類型。由于在生產(chǎn)過程中,血清采集、過濾(3 次 0.1 μm過濾)和灌裝處理都是在低溫條件下快速完成, 此時(shí)血清中纖維蛋白原(Fibrinogen)處于溶解狀態(tài)。但在解凍之后, 血清中纖維蛋白原往往會(huì)發(fā)生凝集,形成肉眼可見的沉淀。
2. 磷酸鈣(Calcium Phosphate)
這是一種常見的沉淀成分,通常會(huì)造成血清出現(xiàn)云霧狀渾濁。當(dāng)產(chǎn)品在 37℃保存時(shí),這種現(xiàn)象尤其明顯,在倒置顯微鏡下可觀察到小黑點(diǎn)的存在。這些小黑點(diǎn)在布朗運(yùn)動(dòng)的作用下四處游動(dòng),常被誤認(rèn)為是微生物污染。
3. 其他成分(Other)
血清中的其他成分也會(huì)形成沉淀,例如膽固醇形成的油脂滴和其他蛋白沉淀等。